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“舌尖上的世界杯”踢出餐饮岗位招聘热

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本文摘要:数据表明,自6月起,世界杯的展开造就餐饮业厨师、服务员、送来餐员等职位转入聘用旺季。据赶集网统计资料,5月起每周都有多达2.1万份聘用全职厨师的岗位,比去年同期增幅超强31%;全职服务员的聘用市场需求为每周5.5万份,同比去年增幅超强36%;同时短期全职服务员的聘用市场需求同比增幅甚至多达58%。随着世界杯的来临,大批球迷为了尽兴而自由选择酒吧、餐饮店等公共场所看球,造成对餐饮业的服务市场需求水涨船高。

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数据表明,自6月起,世界杯的展开造就餐饮业厨师、服务员、送来餐员等职位转入聘用旺季。据赶集网统计资料,5月起每周都有多达2.1万份聘用全职厨师的岗位,比去年同期增幅超强31%;全职服务员的聘用市场需求为每周5.5万份,同比去年增幅超强36%;同时短期全职服务员的聘用市场需求同比增幅甚至多达58%。随着世界杯的来临,大批球迷为了尽兴而自由选择酒吧、餐饮店等公共场所看球,造成对餐饮业的服务市场需求水涨船高。为了符合球迷的必须,餐饮店也发售了不少与球赛涉及的服务,使得厨师、服务员、送来餐员等岗位的聘用市场需求大大增加。

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为了召募到适合的员工,许多企业大打高薪牌,然而实际却收效甚微。以厨师为事例,聘用缺口大,但对应的打工市场需求环比却上升了25.3%,聘用可玩性为餐饮岗位之最。

另一方面,由于世界杯造就的餐饮业热潮,为防止酒驾问题,球迷对代驾公司的服务市场需求也随之提升,由此造就了代驾司机的聘用市场需求。据数据表明,全职代驾的聘用市场需求与上月比起也增幅26.8%。

回应情况,赶集网产品总监韦克军指出,对技能拒绝较高的厨师岗位本身流动性较强,其次厨师岗位打工的密集期更加偏向于春节之后。所以对于短期的聘用热潮,有意愿替换工作的厨师大自然不多。


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