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厦门餐饮单位复工须知:餐桌间距1.5米以上顾客进店用餐实名登记

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本文摘要:随着厦门有序停工复产,各大企业的食堂相继对外开放,各大餐饮店渐渐完全恢复营业。随着出外用餐的人员减少,为了更进一步强化疫情期间餐饮行业管理、避免疫情传播,厦门市应付新冠肺炎疫情工作指挥部疫情防控组收到了近期通报。《通报》认为,餐饮单位的餐桌间距不应维持在1.5米以上,顾客间隔不应维持在1米以上;台账必需注册最少1名用餐顾客的现实姓名和有效地联系方式。

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随着厦门有序停工复产,各大企业的食堂相继对外开放,各大餐饮店渐渐完全恢复营业。随着出外用餐的人员减少,为了更进一步强化疫情期间餐饮行业管理、避免疫情传播,厦门市应付新冠肺炎疫情工作指挥部疫情防控组收到了近期通报。《通报》认为,餐饮单位的餐桌间距不应维持在1.5米以上,顾客间隔不应维持在1米以上;台账必需注册最少1名用餐顾客的现实姓名和有效地联系方式。具体内容如下:关于更进一步强化疫情期间餐饮行业管理、避免疫情传播的通报各区应付疫情工作指挥部,各有关单位、各餐饮企业:当前,我市新冠肺炎疫情防控形势总体向好,倒数多日无追加发病病例经常出现,但也找到社会上虚弱麻痹思想有所浮现,少数餐饮场所经常出现聚集性聚餐及防水工作不做到等问题。

在疫情防控形势仍然不利,疫情蔓延风险依然不存在的情况下,为避免疫情在餐饮企业等脆弱领域传播,全力确保人民群众生命安全和身体健康,现就有关事项通报如下:一、各餐饮单位(还包括酒楼、酒店、餐馆、食堂、咖啡店、饮品店、小吃店等)的经营场所、员工管理、设备管理、订购及服务拒绝等事项,必需按照《商务部办公厅国家公共卫生身体健康委办公厅关于印发零售、餐饮企业在新型冠状病毒风行期间经营服务防控指南的通报》拒绝严格执行。二、各餐饮单位要在用餐场所的显著方位,通告顾客须要因应和留意的防水事项。

三、各餐饮单位要增加堂食人员密度,倡导分餐制,倡导用于公筷公勺,倡导积极开展餐食店内包服务。餐桌间距不应维持在1.5米以上,顾客间隔不应维持在1米以上。顾客除用餐外,不应全程配戴口罩。四、各餐饮单位要测量入店人员体温,创建用餐顾客可追溯台账,台账必需注册最少1名用餐顾客的现实姓名和有效地联系方式。

五、各区人民政府要贯彻遵守属地主体责任,各有关监管部门要贯彻担起监管责任,作好辖区内餐饮企业、餐饮场所的监督检查工作,对不存在问题的要贯彻采取有效措施,敦促其排查做到。对经教育仍不排查的,可依法采行惩处措施,以后责令暂停营业。


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